Frukost

Eftersom jag äter medicin för rosascea kan jag inte kombinera mejeriprodukter med tabletten. Därför måste antingen frukost eller kvällsmat vara fritt från sånt.

Jag investerade för ett tag sedan i en stekpanna med keramisk botten. I den kan jag göra äggröra som på hotell men utan att tillsätta fett. Så idag gjorde jag äggröra på 4 ägg till frukost. Jag smaksatte med hemodlad smörgåskrasse, körsbärstomater och lite rökt skinka.